Pourquoi des menus à thème? Pour varié les plaisirs gustatifs et pour que nos cuisiniers se fassent plaisir en sortant du quotidien, éprouvent leur savoir -faire. Mais aussi pour le plaisir de découvrir soi-même d’autre régions, d’autres cultures et pour le plaisir de faire découvrir à ceux qui sont de passage dans notre maison.

Au fait, savez-vous que le Plateau est le restaurant self-service du Ciarus, association dont une des valeur fondatrice est d’ouvrir les portes sur la nouveauté et la différence. Voilà, en fait vous connaissez maintenant le vrai sens des menus à thème.