Le salon BiObernai’10
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La Viticulture bio, thème central 2010                           Â
Cette annĂ©e, la viticulture sera Ă l’honneur sur le salon. Â
Des viticulteurs d’Alsace et d’ailleurs seront présents pour initier les visiteurs et faire découvrir leur spécialité.
Et comme la dégustation d’un bon vin ne va pas sans celle de mets délicats, les viticulteurs seront accompagnés de transformateurs de produits haut-de-gamme bio tels
que : charcuterie fine, saumon, foie gras, escargots…
L’ensemble sera animé par des conférences et des ateliers autour de la viticulture et de la gastronomie.
Information importante : Le Plateau, restaurant self-service du Ciarus sera présent lors de cette manifestion.
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