Aujourd’hui Ă l’occasion de la Saint Nicolas, Le Plateau vous propose une dĂ©gustation de bredele maison. En partenariat avec notre fournisseur de farine bio: les moulins Buggraf Beckert.
Avis aux gourmands : rendez-vous pour le déjeuner!
lire la suitePour partager l’expérience des aveugles et des malvoyants… un repas servi à table, un menu mystère à découvrir, à goûter, à toucher…Rendez-vous dans le hall à 19h, le repas se passant dans l’obscurité, après 19h30, nous fermons les portes et il ne sera plus possible d’installer les retardataires!
3 ème édition du Film Fantastique de Strasbourg,
qui se déroulera du 14 au 19 septembre 2010 aux cinémas STAR et VOX.
Soyez nombreux!
Il reste des places n’hĂ©sitez pas Ă vous inscrire au 03.88.15.27.90 ou resa@ciarus.com
13€/personne
lire la suite
Â
La Viticulture bio, thème central 2010                           Â
Cette annĂ©e, la viticulture sera Ă l’honneur sur le salon. Â
Des viticulteurs d’Alsace et d’ailleurs seront présents pour initier les visiteurs et faire découvrir leur spécialité.
Et comme la dégustation d’un bon vin ne va pas sans celle de mets délicats, les viticulteurs seront accompagnés de transformateurs de produits haut-de-gamme bio tels
que : charcuterie fine, saumon, foie gras, escargots…
L’ensemble sera animé par des conférences et des ateliers autour de la viticulture et de la gastronomie.
Information importante : Le Plateau, restaurant self-service du Ciarus sera présent lors de cette manifestion.
lire la suite![434[1]](http://blog-le-plateau.ciarus.com/wp-content/uploads/2010/05/43412-150x150.jpg "434[1]")
Envie de voyage, de découverte mais surtout de plaisir? Votre restaurant Le Plateau vous emmène sur l’île aux milles saveurs. Il vous propose une réunion de saveur à travers un subtil mariage de goût et de couleurs. Alors emmenez vos papilles jeudi 3 Juin , à la découverte de l’art culinaire créole, berceau du métissage culturel et de multiples saveurs exotique, variées et riche en couleurs. Entre accras de morue, colombo de poulet, brochette de gambas et de poissons aux épices ou encore grillade, le voyage vaut le détour.
Alors n’attendez plus et venez vous offrir un voyage culinaire inédit, le dépaysement est assuré !!!
lire la suite
Le Ciarus recherche pour son restaurant « Le Plateau » : UN(E) APPRENTI(E) CUISINIER
Vous ĂŞtes motivĂ© pour apprendre la cuisine au sein d’une Ă©quipe jeune et dynamique, prĂ©parez votre CAP dans un restaurant de grande capacitĂ©, exploitĂ© en self-service, avec Ă©galement des prestations servies Ă table et des cocktails.
Contactez Christophe Weicheldinger, responsable restauration, au 03.88.15.27.97
lire la suite
Nouveaux évènements au CIARUS, à noter dans vos agenda:
Mardi 11 mai et jeudi 20 mai, de bon matin, venez prendre un petit déjeuner équitables au Plateau, entre 7h30 et 9h. Comme tous les jours, vous y trouverez café et thé équitables mais aussi muesli, fruits frais, pain artisanal et confitures maison pour 3,50€.
Et ce n’est pas fini:
Mercredi 12 mai et mardi 18 mai Ă 19h, le CIARUS organise deux dĂ®ner « Stammtisch » en partenariat avec Voix Libres. Cette association dĂ©veloppe en Bolivie une Ă©conomie solidaire avec les plus pauvres des mines, des rues et des ordures. RĂ©sultats en 16 ans: 100 000 micro-crĂ©dits et 20 entreprises sociales.
Venez découvrir les clés de cette nouvelle économie solidaire au contact des bénévoles présents, avec lesquels vous pourrez échanger au cours du dîner.
RĂ©servation obligatoire: resa@ciarus.com ou 03 88 15 27 88
Prix de soutien: 15€ dont 5€ sont directement reversés à Voix Libres
En attendant, vous pouvez venir soutenir l’association, tout en vous amusant les 23 et 24 avril Ă la Choucrouterie: LĂ©on et sa guitare seront lĂ pour vous faire chanter toute la soirĂ©e! Vous pourrez Ă©galement dĂ©couvrir l’artisanat bolivien et le Quinoa, cuisinĂ© par l’Ă©quipe du Plateau.
lire la suite
Vous n’avez pas pu expĂ©rimenter le repas en aveugle ? Ce n’est pas grave, face au succès de la soirĂ©e prĂ©cĂ©dente,  le Ciarus vous propose une nouvelle date : le samedi 29 mai Ă partir de 19h00.
L’occasion pour tous de  partager l’expĂ©rience des aveugles et des malvoyants… un repas servi Ă table, un menu mystère Ă dĂ©couvrir, Ă goĂ»ter, Ă toucher…
13.00€ par personne
Attention, les places sont limitées! Réservation indispensable avant le 25 mai 2010
au 03 88 15 27 90—resa@ciarus.com
Rendez-vous dans le hall Ă 19h, le repas se passant dans l’obscuritĂ©, après 19h30, nous fermons les portes et il ne sera plus possible d’installer les retardataires.
lire la suite
Le 27 mars, Ă l’occasion de la journĂ©e nationale Tourisme et Handicaps, le Plateau organise un dĂ®ner dans le noir: pour partager l’expĂ©rience des aveugles et des malvoyants… un repas servi Ă table, un menu mystère Ă dĂ©couvrir, Ă goĂ»ter, Ă toucher…
Venez en famille, avec des amis, seul, impliqué ou simplement curieux… nous espérons que cette journée nous permettra de partager notre engagement en faveur de la différence !
13.00€ par personne
Attention, les places sont limitées! Réservation indispensable avant le 24 mars 2010
au 03 88 15 27 90—resa@ciarus.com
Rendez-vous dans le hall Ă 19h, le repas se passant dans l’obscuritĂ©, après 19h30, nous fermons les portes et il ne sera plus possible d’installer les retardataires.
lire la suite
Au CIARUS 7, rue Finkmatt 67000 Strasbourg Tél : 03 88 15 27 88 Fax : 03 88 15 27 89
Retour au site www.ciarus.com
